El edulcorante eritritol, que se utiliza de manera creciente en la industria alimentaria, no había sido cuestionado sino hasta el año 2023 ya que un estudio concluyó que  eleva la tendencia de la sangre a formar coágulos y aumenta el riesgo de sufrir ictus e infartos. CLIC A LA IMAGEN PARA LEER MÁS